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出伏后的蔬菜将迎出产旺季武beplay体育汉人夏秋之交有望吃上更多便宜菜
添加时间:2023-08-22
  

  beplay体育告别三伏天的武汉人这两天出门买菜可能会觉得,市场里的便宜菜又变多了。最近两天,记者走访了解到,随着8月下旬到来,本地各种快生菜陆续迎来采收期,有望在近期集中入市,从而让此前价格相对较高的叶类菜变得亲民一些。

  同时,目前来到武汉的外地蔬菜依然保持着比较充裕的货源量,使得整个夏秋之交的蔬菜市场呈现繁荣态势。业内称,按照规律,尽管时令上已经出伏,但30℃以上的最高温还将持续一段时间beplay体育,菜品的走货速度继续受到影响。在市场供应量充足的情况下,价格有望继续保持稳中下行的趋势。

  8月19日一早,家住汉口青松路的李女士去到附近一家集贸市场采购发现,几天前买过的菠菜便宜了5毛钱。“前段时间买过4块多钱一斤,这种大热天里很难看到叶子菜降价。”李女士说,除了菠菜以外,她还从摊贩处了解到生菜、红苋菜等叶类菜都比一个星期之前或多或少便宜了一些。

  8月20日,记者来到汉口长港路的菜市场里探访发现,结束三伏天以后,市场上的每斤不到2元的便宜菜变多了。其中,夏天销量最大菜品之一的冬瓜每斤1元,瓠子每斤1.5元到2元,包菜每斤1.2元到1.5元,大白菜每斤1.5元到1.8元,胡萝卜每斤1.5元到1.8元,南瓜每斤1元到1.5元,土豆每斤1.5元到2元,青椒最低1.8元一斤等等。

  一位商贩介绍,今年夏天持续高温的天气好像没有去年那么长,各种夏天“小菜”卖得也不算特别好,但是批发的货源和价格都比较可观,价格一直不算贵:“出伏以后的这两天,便宜菜更多了。”

  与多种瓜果、茄果类蔬菜价格降到每斤2元以下的亲民价相比,夏天里比较受到青睐的叶子菜也出现了明显降价,让市民菜篮子拎得更轻盈。

  在汉口蔡家田的露天菜市场里,记者走访多家街边蔬菜店发现beplay体育,红苋菜从8月初的每斤3元多降到了2.5元左右;红薯尖每斤1.8元也成为了“一元菜”。价格稍高一些的毛白菜、鸡毛菜、油麦菜、菜心等品类的价格则从每斤3元到4元左右不等,均比过去几周下降了0.5元左右。

  业内人士介绍beplay体育,夏季高温期间,武汉蔬菜市场上的货源以外地菜为主。由于叶子类蔬菜的采收、运输、降温成本高,所以前期价格相比较高。而这一类蔬菜正是本地快生菜的主要品种。随着三伏天结束,在接下来的一阵雨水过后,本地快生菜有望陆续进入采收期,为本地蔬菜市场提供更多丰富的选择。

  根据白沙洲农副产品大市场的监测显示,实际上从6月底开始,市场内的蔬菜综合批发价格就呈现下跌趋势。其中,七月里的价格下跌幅度比较小,具体监测的十多种菜品的价格总是涨少跌多,整体保持下行趋势。

  市场人士介绍,今年夏季高温期间,来自省外的蔬菜进场量大,货源始终保持充足状态。同时,高温下的蔬菜保存不易,而且成本更高,所以很多批发商为了尽快走货,愿意把价格压低来卖,形成了比较稳定的亲民价。

  进入8月以后,气温依然保持在较高位置,而北方蔬菜和省内的高山蔬菜也逐步进入上市旺季,市场货源日益充足beplay体育。“在天气炎热的情况下,市民的日常生活以简单为主,减少进入厨房的频率,这就形成了市场需求有限的情况。”该人士分析,在供应量持续加大的态势下,蔬菜市场价格有望继续保持亲民趋势。

  不过,随着8月下旬各大高校、中小学陆续进入开学前的蔬菜采购筹备期,市场需求量会明显增加,价格可能出现小幅波动beplay体育。

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