beplay体育只有白贝和蔬菜也能跟做出小火锅?曾风靡顺德的卜卜蚬在家也能做
添加时间:2023-08-05
beplay体育很多人都喜欢吃卜卜蚬,这道风靡夜宵档的美味火锅,令很多人吃过以后念念不忘。
卜卜蚬主要是一个不锈钢盆子上,底层铺上蔬菜,上层是白贝,表面放一层蒜泥,再浇上一层秘制汤汁,开火将白贝煮至开口,发出“卜卜”的声音,便可以吃了。
白贝低脂肪高蛋白,卜卜蚬主要用蒜蓉,辣椒,蔬菜作为辅料,白贝为主角,所以热量并不是很高。
所以晚上吃这个beplay体育,减肥的女士不必担心会长胖的问题,而且白贝鲜美,富含蛋白质和铁元素,姨妈期后还可以补充铁元素beplay体育,着实是一道美味beplay体育,低卡,营养的小火锅呀。
卜卜蚬用料简单,只需要花点儿心思,就可以在家做出同样美味的卜卜蚬,而且少了味精的勾兑,更鲜美健康呢。
不要小看底部浅浅的水,也不要怕锅底会焦beplay体育,当白贝因为受热而开口的时候,会有鲜美带有咸味的汁水流出beplay体育,锅中的西洋菜和娃娃菜就会吸收了这些水分,变得鲜美清甜。
剩余的白贝和蔬菜可以在吃完了锅中的白贝和蔬菜后再放进去,再适量加些热水。
冬天吃火锅吃腻了鸡鸭鱼,不放试试这个卜卜蚬哦,做法简单,也不会油腻,由于有白贝的咸鲜,还能让大人小孩多吃两口蔬菜呢~
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