beplay体育发展无公害蔬菜,重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”,抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施,使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

　　1、根据土壤类型不同,种植不同种类的蔬菜。2、精细整地。3、定植。根据不同品种要求,合理密植。4、中耕、除草、培土。5、搭架、整枝、疏果。6、小拱棚、大棚温湿度管理。

　　(1)沙土壤经常灌,粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”,“排水防涝”。(2)看天看苗灌溉。晴天、热天多灌,阴天、冷天少灌或不灌,叶片中午不萎蔫的不灌,轻度萎蔫的少灌,反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行,避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨,要立即进行灌水。(3)根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。

　　(1)沟灌:沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后,立即排干。夏天宜傍晚后进行。(2)浇灌:每次要浇足,短期绿叶菜类不必天天浇灌。

　　(1)选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主,辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。(2)严格控制氮肥施用量,否则可能引起菜体硝酸盐积累。

　　(1)基肥、追肥。①氮素肥70%作基肥,30%作追肥,其中氮素化肥60%作追肥。②有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥,其它肥料可部分作基肥。③有机肥和化肥混合后作基肥。(2)追肥按“保头攻中控尾”进行。①苗期多次施用以氮肥为主的薄肥;蔬菜生长初期以追肥为主,注意氮磷钾按比例配合;采收期前少追肥或不追肥。②各类蔬菜施肥重点。Ⅰ、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。Ⅱ、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。Ⅲ、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。(3)注意事项。①看天追肥:温度较高、南风天多追肥,低温、刮北风要少追肥或不追肥。②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合,同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。(4)根外追肥(叶面肥)。

　　(1)短期叶菜类,每亩每茬施石灰20公斤或厩肥1000公斤或硫磺1.5公斤(土壤PH值6.5左右),随基肥施入。(2)长期蔬菜类,石灰用量为25公斤,硫磺用量为2公斤。

　　蔬菜病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节。防治原则:一是培育和选用抗(耐)病虫品种、调节蔬菜生育期等一系列措施,提高蔬菜对病虫的抵抗能力;二是防止新的病虫侵入,对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段,防止病害侵染,或将虫害消灭于严重为害之前;三是栽培管理,改善菜田生态系统,创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。

　　1、农业防治。通过选用抗(耐)病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施,提高蔬菜抗逆性,减轻病虫害。

　　2、物理防治。通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法,是一种较理想的无公害防治方法。

　　3、生物防治。生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。

　　4、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药,化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段,特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施,关键是如何科学合理地加以使用,既要防治病虫害,又要减少污染,使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

　　发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

　　1、根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。2、精细整地。3、定植。根据不同品种要求，合理密植。4、中耕、除草、培土。5、搭架、整枝、疏果。6、小拱棚、大棚温湿度管理。

　　（1）沙土壤经常灌，粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”，“排水防涝”。（2）看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌，叶片中午不萎蔫的不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行，避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨，要立即进行灌水。（3）根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。

　　（1）沟灌：沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后，立即排干。夏天宜傍晚后进行。（2）浇灌：每次要浇足，短期绿叶菜类不必天天浇灌。

　　（1）选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主，辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。（2）严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。

　　（1）基肥、追肥。①氮素肥70%作基肥，30%作追肥，其中氮素化肥60%作追肥。②有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥，其它肥料可部分作基肥。③有机肥和化肥混合后作基肥。（2）追肥按“保头攻中控尾”进行。①苗期多次施用以氮肥为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。②各类蔬菜施肥重点。ⅰ、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。ⅱ、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。ⅲ、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。（3）注意事项。①看天追肥：温度较高、南风天多追肥，低温、刮北风要少追肥或不追肥。②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。（4）根外追肥（叶面肥）。

　　bsp; （1）短期叶菜类，每亩每茬施石灰20公斤或厩肥1000公斤或硫磺1.5公斤（土壤ph值6.5左右），随基肥施入。（2）长期蔬菜类，石灰用量为25公斤，硫磺用量为2公斤。

　　蔬菜病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节。防治原则：一是培育和选用抗（耐）病虫品种beplay体育、调节蔬菜生育期等一系列措施，提高蔬菜对病虫的抵抗能力；二是防止新的病虫侵入，对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段，防止病害侵染，或将虫害消灭于严重为害之前；三是栽培管理，改善菜田生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。

　　1、农业防治。通过选用抗（耐）病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫害。

　　2、物理防治。通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法，是一种较理想的无公害防治方法。

　　3、生物防治。生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。

　　4、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药，化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施，关键是如何科学合理地加以使用，既要防治病虫害，又要减少污染，使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

　　就当前实际情况而言，无公害蔬菜栽培技术虽然在一定范围内已经得到较广泛推广应用，并且人们对其优势也有叫充分了解，然而在无公害蔬菜栽培及种植方面仍有一定问题存在，其主要就是栽培技术以及栽培成本。对于无公害蔬菜栽培技术而言，其与传统蔬菜栽培技术相比较存在较大差异，比较明显的一个特点就是成本比较高，这一点也是影响无公害栽培技术应用的主要因素。随着现代社会经济水平不断发展，生产力水平不断提高，无公害蔬菜栽培工程栽培成本已经不再是需要考虑的主要问题，人们更加注重栽培技术，所以无公害蔬菜栽培具有十分广阔的发展前景。就当前市场情况而言，无公害蔬菜在市场上占据十分明显的优势，具体而言主要体现在以下两个方面：首先，无公害蔬菜本身具有安全健康特点，因而价格与普通蔬菜相比要高出很多，因此虽然在栽培过程中需要投入较大成本beplay体育，同样能够得到较理想的利润，所以其投资价值相对而言仍旧比较大。其次，随着现代社会上工业化产业不断发展，工业污染问题也越来越严重，很多水体及土壤均受到污染，而传统蔬菜栽培中所依赖的主要为土壤以及自然水体，因此所培育蔬菜会有较大安全问题存在，在这种情况下无公害蔬菜也就表现出明显优势，受到人们广泛欢迎[1]。

　　对于无公害蔬菜栽培技术推广应用而言，其具有十分重要的意义，在人们生活及社会发展过程中均具有十分重要的作用。所以，在该技术推广应用工程中，相关工作人员应当对其加强重视，并且要制定有关推广应用方案，从而在推广应用方面加强力度。另外，对于相关管理制度应当进一步进行完善，对相关管理技术人员进行培养，从而对无公害蔬菜栽培进行更好管理，同时应当提升相关推广工作人员相关知识水平及技能，使其能够与种植人员之间不断加强联系，从而更好向农户推荐新品种及新技术，对于农户所提出问题，要及时解决，从而保证无公害蔬菜技术推广应用能够得到更加理想的效果。

　　在无公害蔬菜栽培技术推广应用过程中，为能够得到更好的效果，一项必须任务就是应当对无公害栽培技术加大宣传力度，使农户能够对该技术更加充分了解，从而在实际种植及栽培过程中对其进行较好应用。在实际工作过程中，技术推广部门及相关工作人员应当通过各种途径及方式加强宣传，可选择发放宣传单页及小册子形式，也可通过开展知识讲座进行宣传，从而向农户较好讲解无公害栽培技术优势及相关技术要求，保证农户能够更好认识该技术，能够对其该技术优点更好了解，在此基础上才能够保证农户更好应用该技术，最终保证该技术推广能够得到较好效果。

　　在无公害蔬菜栽培技术中推广应用过程中，对无公害栽培技术加强研究也是十分重要的一个方面，在此基础上才能够保证无公害栽培技术水平得以提升，才能够为更好推广应用无公害栽培技术奠定良好基础。相关技术研究人员应当对无公害栽培技术研究工作加强重视，并且在实际研究工作中应当加大资金投入及人才投入，以保证无公害栽培技术研究工作能够得以较好开展，从而对无公害栽培技术推广应用起到较好促进作用。

　　在无公害蔬菜栽培技术实际推广过程中，必须应当注意的一个方面就是应当注意与实际情况相结合。对不同地区而言，无公害蔬菜种植条件也存在较大差异，在蔬菜生产质量及产量方面周围环境因素均会产生较大影响。因此，在实际推广工作过程中，必须要综合考虑周围环境条件，推广应用的无公害栽培技术应当保证与实际情况相符合，在此基础上才能够保证无公害蔬菜栽培技术得以更高应用，从而可保证其能够得以更好推广[2-3]。

　　在当前蔬菜栽培及种植过程中，应用无公害蔬菜栽培技术可得到理想效果，可使无公害蔬菜栽培得以较好实现。所以，相关部分及工作人员应当对无公害蔬菜栽培技术加强重视，并且要通过有效途径对该技术推广应用，从而使无公害栽培技术应用范围能够逐渐扩大，使其作用能够得以更加充分发挥，促进蔬菜栽培种植更好发展。

　　[1]崔晓枫.无公害蔬菜栽培技术与应用推广实践[J].农业与技术,2016(14).

　　随着我国经济的快速发展和社会的不断进步，消费者的消费观念正在逐渐发生了改变，对于物质质量的要求也在逐年的提高，特备是对于入口蔬菜水果的质量要求诉诸一个新的标准。最近今年，市场对蔬菜的需求不断加大，蔬菜种植已经成为农民增减收入的一种重要保证。但是消费者对于蔬菜的需求不单单只最求数量的满足，而是要满足蔬菜无公害种植，安全绿色走上市场，消费者舒心购买使用。随着市场经济的选择和外贸带来的巨大压力，更要求蔬菜的种植者能够按照绿色无公害蔬菜种植技术种植蔬菜。如今无公害蔬菜不仅作为一种潮流，更是我国发展绿色农业、生态农业、环保农业的一种必然要求。

　　作为生产无公害蔬菜地块的立地条件，应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。

　　2.1在有机肥料选择上应该选用堆肥、农家肥、鸡粪等腐熟有机肥，同时施加适量的化学肥料。禁止使用城市废水等垃圾肥料。生菜、油麦菜韭菜。大葱等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。

　　2.3在施用有机肥的过程中坚持不施用被污染的有机肥，不施用含有病原菌的有机肥，针对当地土壤的类型来选择有机肥的种类，多施用绿色农家肥。

　　咋大棚的四面开外排水沟。大棚内采用覆膜蔬菜种植方式，灌溉采用喷光、滴灌先进技术，管道的铺设应在建棚前设计完备；要保持大棚通风性能良好，将大棚内的湿度控制在一个湿度的范围之内，当天起寒冷，气温较低时，适宜在中午气温较高时采用小范围通风换气，下午2～3点及时关闭通风口，保持棚内温度适宜；当天气炎热时，应加大通风面积，增加通风速度，温度过高时可在上午9～10点将棚膜揭开直接通风。

　　4.1.1禁止使用高毒农药，禁止使用已经停止生产的农药，如甲胺磷、1605等高度农药，建议替代的农药为低毒的化学农药、生物农药，像0.03%的阿维菌素杀虫胺、虫酰肼（米满）等低毒农药。

　　4.1.3禁止使用含高浓度磷元素的农药，推荐使用农药有，辛硫磷、氯氰菊酯、氟虫腈等农药

　　4.1.4近禁止使用含有甲基对硫磷的农药，推荐代替农药有0.03%的阿维菌素、Bt、百树菊酯、水胺硫磷、氟虫腈等。

　　4.1.5禁止使用含有甲基异柳林的农药，代替农药有辛硫磷、毒死婢、农地乐等农药。

　　4.2做好病虫害的预报预测，并结合常见的病虫害类型，科学的施用一些生物农药和抗生素农药，同时也可以采取使用杀虫灯和天敌防治措施。另外，对大棚蔬菜进行病虫害防治时，我们要善于利用蔬菜的生物性来起到防治做用。

　　除了高杆蔬菜之外，我们还可以在温室大棚中栽培一些叶菜，例如木耳菜、西芹和生菜等，这些蔬菜可以选择越冬栽培的方式，从而防治蔬菜的冻伤，提高蔬菜的质量，同时能够起到反季节上市的作用。可以取得好的经济效益。

　　春季夏菜的早熟栽培是很多地区大棚温室蔬菜栽培普遍推广的项目，例如茄瓜类蔬菜的栽培，露地栽培通常于3月份到4月份开始定植，5到7月就可以进行收获；而通过大棚栽培则可以让蔬菜在1月份到3月份就开始定植，到4月初到7月份都能够收获。大棚早熟栽培能够让蔬菜更早上市且提高蔬菜产量，具有很高的经济效益。此外还可以根据市场的实际情况beplay体育，提前定植消费者需求量较大的蔬菜，比如空心菜、苋菜等喜温的绿叶蔬菜。

　　夏菜秋冬延后栽培也是温室大棚普遍采用的栽培方式，这种栽培方式产出的蔬菜一般在11月到12月左右采收，部分蔬菜可以通过保鲜贮藏的方式延长到春节前后卖出，具有很高的经济效益。例如以下几种常见蔬菜：一是番茄，在7月播种，8月下旬定植，12月可以收获；二是黄瓜，8月左右直播之后到11月前后就可以采收；三是秋番茄，但是秋番茄的栽培过程中要注意防止因为夜间温度不适应而落花，可以选择15mg/kg的防落素对花进行喷洒，以防止落花现象。

　　在绿色无公害大棚蔬菜的栽培过程中，除了要把握以上几点要素外，还应该积极地研究和推广先进的栽培技术，让大棚无公害的种植更加科学和规范化，从而更有效解决蔬菜农药残留以及蔬菜供应淡季的问题。此外，我们还应该打造一支专业知识丰富，综合素质较高的技术研究队伍，建设健全科学的管理体系，将无公害大棚蔬菜产前、产中、产后的栽培技术环节紧密的结合起来，推动无公害大棚蔬菜产业化发展。

　　[1] 郑艳. 大棚蔬菜高产栽培技术[J]. 安徽农学通报（下半月刊）. 2010（10） .

　　[2] 陈开兴，陈炽浩，朱利锋. 五华县简易大棚蔬菜高效轮作栽培技术[J]. 现代农业科技. 2010（14） .

　　无公害蔬菜是指来源于良好的生态环境，按无公害蔬菜生产技术规程生产，经过法定的专业质检部门检测，不含有毒有害物质或者高毒高残留农药，其它低毒低残留农药、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属及其它有害物质含量符合国家标准的商品蔬菜。

　　1.2.1 产地环境条件优良。无公害蔬菜生产从控制基地环境入手，通过对基地及其周围的环境因子的监测，确保基地的大气、灌溉水、土壤背景值符合国家或地方的无公害蔬菜生产基地环境质量标准，从而保证无公害蔬菜产品出自良好的生态环境。

　　1.2.2 生产过程全程质量控制。无公害蔬菜生产必须实现产前、产中、产后的一体化质量管理，通过对产前种子、种苗、肥料、农药等生产资料的监测，产中栽培、灌溉、施肥、用药、收获、加工等生产环节技术规程的实施，以及产后产品质量和卫生指标的监测，包装储运等环节的控制，保证无公害蔬菜的质量。

　　1.2.3 产品的无污染、安全、优质。无公害蔬菜既强调品质的富营养和优良，又要突出环境和品质的安全、无公害。

　　1.2.4 市场的需求量大，产业化程度较高。市场上供应的无公害蔬菜，其价格比一般蔬菜高出30%～100%，而且供不应求。

　　发展无公害蔬菜是提高安全消费的重要保障，是实现农业增效、农民增收的重要途径。发展无公害蔬菜，有利于提高人民群众生活质量，保障人民身体健康和安全；有利于充分利用资源优势，调整产业结构，促进农业产业化，增加农民收入；有利于与国际市场接轨，提高蔬菜商品的竞争力，提高经济效益；有利于提高农业科技水平，有利于保护环境，实现响水县经济持续、快速、健康发展。发展无公害蔬菜是蔬菜安全消费的重要保障。民以食为天，食以安为先。保障人们吃上放心菜，是政府履行监管职责以维护最广大人民群众根本利益的基本要求。

　　发展无公害蔬菜是社会进步的需要。随着国民经济的发展和居民生活水平的提高，蔬菜作为生活的必需食品，其消费由温饱型向质量型转变。人民对其需求己经从单纯的品种丰富、质优价廉过渡到更加注重营养、无污染、无公害和清洁卫生。发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿及与大自然和谐共存的世界潮流。

　　发展无公害蔬菜是市场发展的需要。随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的需求也由一般化转向优质化、营养化、无害化。市场要求迅速发展无公害蔬菜，以满足人们的需求；同时也是增强市场竞争力的需要。

　　基地环境质量应符合DB22fr946—2001的规定， 其土质应富含有机质，排灌方便，耕层深厚，地势平坦的肥沃土壤。不能选择土壤重金属背景值高的地区及与土壤、水源有关的地方病高发区作为无公害蔬菜栽培基地。基地附近不能有污染严重的工矿企业，灌溉水应是无污染的深井地下水或水库河流等清洁水源水，基地菜田未施用含有害物质的工业废渣改良土壤。以没有“三废”污染的地区作为无公害蔬菜生产基地选择的基本条件。切实把好气、水、土3关。

　　地址选定后，要深耕晒垫，既可以改良土壤，促进蔬菜生长和结果，又能减少田间病虫基数，减轻病虫害的发生。为充分利用不同蔬菜对养分需求的互补性，生产中不仅要选用高产优质、抗病性强、适应性广的优良品种，更要注意合理轮作、间作和套种，这样既避免了连作造成的养分缺乏影响蔬菜品质，又更换了病虫寄主，从而减少了病虫的发生为害。在水质较好的条件下，在温室或大棚内采用无土栽培生产蔬菜，可有效地防止大气及土壤污染对蔬菜品质的影响。

　　生产无公害蔬菜必须应用无公害施肥技术，即大力施用有机肥，多施土杂肥、厩肥、绿肥等有机肥料，应用酵素菌沤制的堆肥；全面采用配方施肥，根据作物的吸肥规律，做到氮、磷、钾、微肥按一定比例配合施用，有限度地选择施用部分化肥，禁止使用硝态氮肥，其他氮肥用量一般每667m2不超过25kg，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮比例2：1，并配合应用一些多元素复合液肥，以增强蔬菜抗逆性，提高其抗病力。

　　发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

　　1、根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。2、精细整地。3、定植。根据不同品种要求，合理密植。4、中耕、除草、培土。5、搭架、整枝、疏果。6、小拱棚、大棚温湿度管理。

　　（1）沙土壤经常灌，粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”，“排水防涝”。（2）看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌，叶片中午不萎蔫的不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行，避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨，要立即进行灌水。（3）根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。

　　（1）沟灌：沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后，立即排干。夏天宜傍晚后进行。（2）浇灌：每次要浇足，短期绿叶菜类不必天天浇灌。

　　（1）选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主，辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。（2）严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。

　　（1）基肥、追肥。①氮素肥70%作基肥，30%作追肥，其中氮素化肥60%作追肥。②有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥，其它肥料可部分作基肥。③有机肥和化肥混合后作基肥。（2）追肥按“保头攻中控尾”进行。①苗期多次施用以氮肥为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。②各类蔬菜施肥重点。Ⅰ、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。Ⅱ、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。Ⅲ、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。（3）注意事项。①看天追肥：温度较高、南风天多追肥，低温、刮北风要少追肥或不追肥。②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。（4）根外追肥（叶面肥）。

　　叶菜类，每亩每茬施石灰20公斤或厩肥1000公斤或硫磺1.5公斤（土壤PH值6.5左右），随基肥施入。（2）长期蔬菜类，石灰用量为25公斤，硫磺用量为2公斤。

　　蔬菜病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节。防治原则：一是培育和选用抗（耐）病虫品种、调节蔬菜生育期等一系列措施，提高蔬菜对病虫的抵抗能力；二是防止新的病虫侵入，对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段，防止病害侵染，或将虫害消灭于严重为害之前；三是栽培管理，改善菜田生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。

　　1、农业防治。通过选用抗（耐）病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫害。

　　2、物理防治。通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法，是一种较理想的无公害防治方法。

　　3、生物防治。生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。

　　4、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药，化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施，关键是如何科学合理地加以使用，既要防治病虫害，又要减少污染，使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

　　发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

　　1.根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。2.精细整地。3.定植。根据不同品种要求，合理密植。4.中耕、除草、培土。5.搭架、整枝、疏果。6.小拱棚、大棚温、湿度管理。

　　（1）沙土壤经常灌，粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”，“排水防涝”。（2）看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌，叶片中午不萎蔫的不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行，避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨，要立即进行灌水。（3）根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。

　　（1）沟灌：沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后，立即排干。夏天宜傍晚后进行。（2）浇灌：每次要浇足，短期绿叶菜类不必天天浇灌。

　　（1）选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主，辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。（2）严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。

　　（1）基肥、追肥。①氮素肥70%作基肥，30%作追肥，其中氮素化肥60%作追肥。②有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥，其他肥料可部分作基肥。③有机肥和化肥混合后作基肥。（2）追肥按“保头攻中控尾”进行。①苗期多次施用以氮肥为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。②各类蔬菜施肥重点。Ⅰ、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。Ⅱ、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。Ⅲ、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。（3）注意事项。①看天追肥：温度较高、南风天多追肥，低温、刮北风要少追肥或不追肥。②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。（4）根外追肥（叶面肥）。

　　（1）短期叶菜类，每亩每茬施石灰20公斤或厩肥1000公斤或硫磺1.5公斤（土壤PH值6.5左右），随基肥施入。（2）长期蔬菜类，石灰用量为25公斤，硫磺用量为2公斤。

　　蔬菜病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节。防治原则：一是培育和选用抗（耐）病虫品种、调节蔬菜生育期等一系列措施，提高蔬菜对病虫的抵抗能力；二是防止新的病虫侵入，对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段，防止病害侵染，或将虫害消灭于严重为害之前；三是栽培管理，改善菜田生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。

　　通过选用抗（耐）病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫害。

　　通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法，是一种较理想的无公害防治方法。

　　生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。

　　无公害蔬菜并非不使用化学农药，化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施，关键是如何科学合理地加以使用，既要防治病虫害，又要减少污染，使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

　　若想保证绿色无公害蔬菜的栽培和品质，最重要的是要选好适宜的蔬菜种植环境，这样才能确保蔬菜生长环境的适宜，不受污染。种植园地的选择要尽量选择光照好，水源充足的地方，要远离生活垃圾的储存地和土地严重污染的区域，与工厂和人口聚集地保持一定的距离。其次，就是无公害蔬菜种植土壤的选取，在选取前一定要对土壤质量进行检验，确保土壤营养丰富和具有一定的抗病虫害能力，然后进行三年试栽，试栽成功后可以再进行大规模的种植。在试栽期间，还要防止污染物进入，要保证种植场所清洁，可以采取一定的隔离措施，比方说可以利用小河等天然屏障，或者人为地用绿化带、围墙来进行隔离。以防出现常规土地污染种植园。

　　一是整地。在种植园地确定之后，接下来就对菜园地进行一系列的改良：锄地，对土壤进行深耕，目的是提高土壤的疏松度，提高土壤的生产能力。消除杂草以及前期作物残留下来的废叶废料，以达到改良土壤的质量，增强土壤对病虫害的抵抗能力。另外为了防止土壤本身具有的虫卵和病菌，要及时重新对土壤进行全方位杀菌、灭虫的处理，尤其是苗床部位，应加强消毒，确保土壤干净、无虫害。二是种子的挑选。在对土壤进行到位的处理之后，就是种子的选挑了。选种是农作物栽培最关键的环节了，应认真挑选，严把挑选关，确保种子优质，这样才能有效抵抗病虫害，抵抗病原菌的侵袭；在选好种子之后，还可以对种子进行晾晒，并用高锰酸钾和温水相混合的方式对种子进行消菌，杀毒，以使种子在播撒到土壤中之后能有效抵御病虫害的侵袭，确保种子茁壮成长。

　　绿色无公害蔬菜种植方式应不同于其他蔬菜的种植，应进一步优化。比如根据绿色无公害蔬菜的特点和当地气候、气温，再选用合适的种植时间和播种期。值得注意的是一定要加强田间管理，注意合理施肥浇水，应采用套种和间作的种植模式，减少田间积水或缺水现象发生。再有就是为了进一步提高绿色无公害蔬菜的质量，实现经济效益最大化，可以采用大棚种植，前提是保证大棚内气温适宜，通风便利，保持蔬菜得到充足的光照，必要时要安装换气扇和顶窗。采用灌灌溉技术和二氧化碳肥技术，努力为蔬菜的生长提供一个良好、适宜的生长环境，以实现高质多产的种植目的。比如在严冬季节，为了保障并为人们供应有营养、健康的蔬菜，应为蔬菜提供保温的条件，采用双层膜和无纺布进行覆盖；相反在炎热的夏季，使用遮阳网，适时为蔬菜进行降温，促进农作物正常生长。

　　任何蔬菜的灌溉目的就是满足蔬菜生长过程中水分的需要，这个灌溉同样是农作物栽培的重要步骤，并且这个步骤的时间和灌溉量一定要掌握到位。如果灌溉不当会引起旱涝灾害，在很大程度上引起农作物的根系发育和养料的吸收，这样会影响到蔬菜的质量和产量。因此绿色无公害蔬菜的灌溉一定要抓及时，并掌握好灌溉的程度。另外灌溉水分的量要根据蔬菜的品种、种植方式和栽培时间，在此基础上还要注意本地的气候，根据气温进行合理灌溉。比如遇到雨雪天要减少灌溉量或灌溉次数，遇到干旱天气要增加灌溉次数。最重要的要根据蔬菜在成长过程中对水分的需求量来实施灌溉。另外绿色无公害蔬菜基于其本身特点，要做到无公害、健康，灌溉时千万不能应用工业废水，否则就成了“举着羊头卖狗肉”了，其量、品色都会受到坏的影响。

　　绿色无公害蔬菜的种植除了种植前夕做的土壤选取，种子挑选等一系列的具体工作之外，其病虫害防治还是一项非常重要的工作，只有做好这份工作，才能真正实现蔬菜的无公害。因此绿色无公害蔬菜病虫害防治工作就显得非常重要了。具体可以从以下几方面来说：第一，农业方面进行防治。首先选取抗病虫害能力强的优质种子，并对这些种子杀毒和晾晒处理，从根本上增强种子的抗病害能力。另外要对菜地进行及时的清扫，消除一些杂草或废物，不为病虫害的侵袭创造条件。在农业生产方面要进行深耕，实现营养均衡，土壤的更替，进一步提高蔬菜的防病虫害能力。第二，生物防治。利用生物链的生存规则，适当地释放某些病虫的天敌，实现“不喷洒农药杀害病虫”的有效计划，实现蔬菜的无公害。第三，病虫害的防治还可以采取物理措施。人为地设置屏障阻止外来虫的侵入，或者根据某些病虫的特点采用相应的诱杀措施。例如蚜虫对黄色比较敏感，就可以在一些塑料板上涂满机油，用这样的方式对蚜虫进行诱惑，以达到杀害病虫并保护蔬菜的有效措施。

　　总之，随着人们生活水平的日益增高，人们对绿色无公害蔬菜的质量要求也越来越高，基于此，我们就要努力采取各种措施，严格规范绿色无公害蔬菜的栽培技术和过程，确保绿色无公害蔬菜真的“无公害”，真正实现绿色蔬菜“安全无污染，可以放心吃”的目标。

　　1、农业防治的手段，做好无公害蔬菜的病虫害控制和栽培。我们经常使用的是合理轮作、培育壮苗、深沟高厢、平衡施肥四种方法。在采用合理轮作时，我们主要是采用玉米和蔬菜的相互轮作，辣椒和萝卜、辣椒和甘蓝相互轮作的方法进行种植。这样能够改善蔬菜的生产环境，减轻蔬菜上的初始菌源和害虫量。达到控制病虫害的目的。在培育壮苗的时候，我们普遍性采用小拱棚培育幼苗和营养钵培育幼苗，进行高温促根及早炼苗，预防徒长，减轻蔬菜立枯病和猝倒病等病害的危害。使幼苗成长健壮，增强幼苗的抗病力。

　　2、物理防治的手段。在选择蔬菜种子进行播种的时候，我们要进行精挑细选，选择那些健康的种子。选择好种子以后，将种子进行温汤浸泡来进行杀菌消毒；在栽培中，我们可以按照每五十亩安装一盏杀虫灯或者每亩地放置二十五张粘虫子的板子；使用农用的降膜对蔬菜进行全覆盖式的增温、补光、保温、除草、防冻、抑制一部分病虫害的滋生。进而保护蔬菜的茁壮生长。

　　3、生物防治的手段。在生物防治上来说，我们一是要保护好并且利用好瓢虫、食蚜蝇、猎蝽、草蛉等害虫的捕食性天敌以及寄生蝇、寄生蜂等寄生性动物的天敌来控制蔬菜种植中遇到的虫害。第二个是广泛推广使用生物制剂，例如在蔬菜种植中，我们可以使用BT与其它病毒进行配合制成复合型的生物农药来防治小菜蛾和菜青虫等一些害虫。也可以用座壳孢菌剂来防治温室白粉虱，抑制害虫的生长。

　　近些年来人们的经济水平越来越高，对于反季节无公害蔬菜需求越来越大，如何推广和应用反季节无公害蔬菜的种植技术，目前是农业部门的主要任务。本文对此进行分析和探讨。

　　反季节蔬菜经过市场和时间的证明，对人类的帮助是巨大的，由于反季节蔬菜的发明，各种蔬菜都可以在全年供应。随着人们经济快速发展生活水平提高对于蔬菜的挑剔型也越来越高，不仅要选择的种类多，一年四季都能吃上，对蔬菜的健康要求、品质要求也越来越高。反季节蔬菜满足了人们全年对蔬菜的需求，但有些人又开始担心蔬菜中有化学品残留、农业重金属等有害物质，影响人们的生活健康。于是随着反季节蔬菜出现不久，又开始出现无公害蔬菜。无公害蔬菜具体是指没有农业化学品残留、没有重金属残留、或者化学残留、重金属残留在国家规定标准范围内，人们食用过后可以保证不会多身体有任何危害。反季节无公害蔬菜具有很明显的优势，在任何季节都可以种植热销蔬菜，在任何季节城市都能够增加人们的选择余地。无公害可以进一步的提高人们生活质量。反季节无公害蔬菜已经形成成熟的技术，在种植的过程中也不会受到太大的环境影响，反季节蔬菜出现之前人们种植蔬菜往往要看天吃饭，但反季节无公害蔬菜由于是大棚技术，不会因为天气和环境而受到太大影响，种植出来的蔬菜安全有保证。这也是时展、科技发展带给我们的好处，反季节蔬菜是科技发展带给最直接的好处，种植反季节蔬菜于国于民都有利。

　　虽然目前反季节无公害蔬菜已经在全世界推广，它的优点也显而易见，但相当大一部分农民对于反季节无公害蔬菜的种植仍然有着很大疑问和担忧。主要的集中在成本利润、种植技术等2方面。传统的蔬菜种植技术与反季节无公害蔬菜的种植技术有着很大区别，反季节无公害蔬菜种植成本比传统的种植成本高出不少，这2点是农民对于种植反季无公害蔬菜的主要担忧内容，虽然反季节无公害蔬菜种植技术已经相对成熟，但仍属于新兴产业。但反季节无公害蔬菜种植的前途是不可限量的。国家对于农业发展也愈加重视，可以说反季节无公害蔬菜种植是非常具有前途值得投资的1项产业。反季无公害蔬菜在销售上有2点优势，首先无公害蔬菜由于是健康、安全的象征售价比普通蔬菜的价格要高上1倍，而且由于是反季节蔬菜在普通蔬菜价格基础上往往高至3～4倍甚至有些稀缺蔬菜卖出10倍的价格，虽然成本上有所增加，但由于反季无公害蔬菜市场反应好、利润高，依然是值得投资的产业，尤其是我国现代工业发展告诉增长，工业污染越来越严重，无论是对土地的污染还是对水源的污染都已经相当严重，传统的蔬菜种植方式种植出来的蔬菜往往对人身体有很大害处，所以未来反季无公害蔬菜是一项不可逆转的趋势。

　　反季节无公害蔬菜技术推广主要集中在我国西部地区，我国西部地区具有海拔高、土壤肥、土质疏散、污染少等优点，我国西部地区农业生态环境、空气、水源等条件都比其他地区要好很多。更容易种植出质量好的反季节无公害蔬菜，我国西部地区地广人稀，也能够规划处更多的农业种植用地，反季节无公害蔬菜需要大量种植就需要大片土地，显然我国东部南部地区人员密集、山川水流较多耕种田地较少，北部又集中有大量的重工业基地，土壤和水质的污染严重，不适合种植反季节无公害蔬菜。我国西部农村经济水平较差，反季节无公害蔬菜的推广还可以带动我国西部地区经济发展。在农业防治的方法上主要采取农作物轮作的方式，例如玉米蔬菜轮作、辣椒萝卜轮作、辣椒甘蓝轮作等方式，可以帮助改善生产环境达到控制病虫的目的，物力防治主要通过筛选出优良种子，进行温汤浸泡已经在阳光下进行晾晒等方式来杀灭病虫，减少病虫的危害。

　　反季节无公害蔬菜是目前农业发展的趋势，未来人们对于反季无公害蔬菜的需求也会越来越大。进行全面反季节无公害蔬菜的种植，能够帮助我国农民增加收入带动农村经济发展，这样的朝阳行业是值得推广的。

　　[1]舒跃.对反季节无公害蔬菜栽培技术推广的几点思考[J].品牌，2014（9）.

　　发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

　　1、根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。2、精细整地。3、定植。根据不同品种要求，合理密植。4、中耕、除草、培土。5、搭架、整枝、疏果。6、小拱棚、大棚温湿度管理。

　　（1）沙土壤经常灌，粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”，“排水防涝”。（2）看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌，叶片中午不萎蔫的不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行，避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨，要立即进行灌水。（3）根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。

　　（1）沟灌：沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后，立即排干。夏天宜傍晚后进行。（2）浇灌：每次要浇足，短期绿叶菜类不必天天浇灌。

　　（1）选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主beplay体育，辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。（2）严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。

　　（1）基肥、追肥。①氮素肥70%作基肥，30%作追肥，其中氮素化肥60%作追肥。②有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥，其它肥料可部分作基肥。③有机肥和化肥混合后作基肥。（2）追肥按“保头攻中控尾”进行。①苗期多次施用以氮肥为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。②各类蔬菜施肥重点。ⅰ、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。ⅱ、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。ⅲ、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。（3）注意事项。①看天追肥：温度较高、南风天多追肥，低温、刮北风要少追肥或不追肥。②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。（4）根外追肥（叶面肥）。

　　bsp; （1）短期叶菜类，每亩每茬施石灰20公斤或厩肥1000公斤或硫磺1.5公斤（土壤ph值6.5左右），随基肥施入。（2）长期蔬菜类，石灰用量为25公斤，硫磺用量为2公斤。

　　蔬菜病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节。防治原则：一是培育和选用抗（耐）病虫品种、调节蔬菜生育期等一系列措施，提高蔬菜对病虫的抵抗能力；二是防止新的病虫侵入，对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段，防止病害侵染，或将虫害消灭于严重为害之前；三是栽培管理，改善菜田生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。

　　1、农业防治。通过选用抗（耐）病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫害。

　　2、物理防治。通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法beplay体育，是一种较理想的无公害防治方法。

　　3、生物防治。生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。

　　4、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药，化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施，关键是如何科学合理地加以使用，既要防治病虫害，又要减少污染，使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

　　无公害蔬菜栽培，除了选好环境条件、改善田间生态条件、健全栽培管理措施外，还要做好以下两点工作：

　　无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜，并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。

　　发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

　　1、根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。2、精细整地。3、定植。根据不同品种要求，合理密植。4、中耕、除草、培土。5、搭架、整枝、疏果。6、小拱棚、大棚温湿度管理。

　　（1）沙土壤经常灌，粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”，“排水防涝”。（2）看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌，叶片中午不萎蔫的不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行，避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨，要立即进行灌水。（3）根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。

　　（1）沟灌：沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后，立即排干。夏天宜傍晚后进行。（2）浇灌：每次要浇足，短期绿叶菜类不必天天浇灌。

　　（1）选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主，辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。（2）严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。

　　（1）基肥、追肥。①氮素肥70%作基肥，30%作追肥，其中氮素化肥60%作追肥。②有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥，其它肥料可部分作基肥。③有机肥和化肥混合后作基肥。（2）追肥按“保头攻中控尾”进行。①苗期多次施用以氮肥为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。②各类蔬菜施肥重点。ⅰ、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。ⅱ、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。ⅲ、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。（3）注意事项。①看天追肥：温度较高、南风天多追肥，低温、刮北风要少追肥或不追肥。②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。（4）根外追肥（叶面肥）。

　　bsp; （1）短期叶菜类，每亩每茬施石灰20公斤或厩肥1000公斤或硫磺1.5公斤（土壤ph值6.5左右），随基肥施入。（2）长期蔬菜类，石灰用量为25公斤，硫磺用量为2公斤。

　　蔬菜病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节。防治原则：一是培育和选用抗（耐）病虫品种、调节蔬菜生育期等一系列措施，提高蔬菜对病虫的抵抗能力；二是防止新的病虫侵入，对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段，防止病害侵染，或将虫害消灭于严重为害之前；三是栽培管理，改善菜田生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。

　　1、农业防治。通过选用抗（耐）病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫害。

　　2、物理防治。通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法，是一种较理想的无公害防治方法。

　　3、生物防治。生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。

　　4、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药，化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施，关键是如何科学合理地加以使用，既要防治病虫害，又要减少污染，使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

　　无公害蔬菜要求蔬菜从生产到销售的各个环节必须规范、安全，最大限度地减少蔬菜中有害物质及农药的残留，以确保长期食用不会对人体健康产生负面影响。我国无公害蔬菜生产具有规模小、较分散、普及率不高的弱点，远远不能满足市场需求，尤其是近年来我国与国际市场的接轨给我国蔬菜生产带来了新的挑战和机遇，这就要求我们必须生产出符合国际标准的优质的无公害蔬菜产品，以确保能在国际市场中占有一席之地，成为对外创收的新突破口。

　　发展无公害蔬菜的首要步骤是选好生产基地，应选择无污染源的地区，远离对蔬菜生产具有污染性质的场所；种植地块的土壤应肥沃深厚，组织结构好，有机质含量高。同时，生产基地的建造过程必须严格规范，合理规划田间道路网络，以便于机械化作业。科学建造田间水利设施，保证排灌能力达标。确保各项功能设施的建造与完善运行，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准的要求。最后，以科学的方法改善生态条件，改善土壤理化性状，使土壤具有团粒结构，保证蔬菜的优质高产。

　　蔬菜种植的重点在于选苗育苗，培育优质的蔬菜种苗是无公害蔬菜生产的重要前提。在育苗的过程中，应合理安排种苗的种植密度，防止秧苗拥挤；注意调节温度，防止苗床温度过低。播种前应浇透底墒水，但严禁浇水过多、过勤；出苗后应注意苗床湿度的变化，湿度过大时用草木灰或干土覆盖降低湿度。为保证光照时间，可在确保苗床温度的情况下适当早揭晚盖草苫；经常通风换气，降低空气湿度，减少有害气体对秧苗的危害。同时，为了防止土壤带菌传病，床土应使用安全、优质的土壤，忌用菜园土；与床土混配的有机肥要经过高温发酵处理，充分腐熟；床土配好后要进行消毒处理，以保证秧苗生长环境的安全。

　　根据不同蔬菜对成长环境的不同要求，充分利用各类蔬菜生育期的时间差、植株形态的空间差以及对外部因素要求的环境差进行间、套作，形成复合立体结构栽培，最大限度地发挥土地和作物的生产潜力。合理安排作物的种植密度，以保证充分的通风透光。合理的栽培密度是指既有利于植株个体的发育，又有利于作物群体的生长。间作套种的作物必须合理搭配，以达到互补互利的目的。

　　无土栽培技术经过多年的发展已经非常成熟，在农业生产上的应用非常普遍，其基质可选材料十分广泛且要求不高，经过消毒后即可使用；另外，还可在配制好的营养液中生产蔬菜。无土栽培的蔬菜无污染，优质高产，降低了蔬菜对自然环境条件的要求，开辟了无公害蔬菜生产的新途径。

　　采用物理和生物防治的方法科学预防虫害，最大限度地减少化学防虫治虫产品的使用。对于出现的病叶、病株和病残体应积极清除，并采用深埋或焚烧的方式杜绝隐患。物理防治虫害可通过银灰膜驱避、防虫网隔离、杀虫灯或黄板诱杀等方法，安全有效。

　　为保证农作物受光均匀，搭棚方向必须为南北走向。为了控制大棚湿度，大棚四周要挖深沟保证排水，同时给棚内菜畦覆盖地膜。大棚内的通风降温、降湿管理应视天气情况而定，寒冷天气宜中午通风，下午15时前及时覆膜保温；随着天气转暖，棚内温度上升，应逐渐加大通风量，直至去掉裙膜及全部薄膜，改用遮阳网。

　　灌溉要根据天气与作物的情况进行科学调整。蒸发量大的天气多灌；阴天、冷天少灌或不灌；中午叶片不萎蔫则不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨9时前或傍晚5时后进行，避免温度过高导致水分流失。砂壤土地块经常灌，黏壤土地块要挖深沟排水，低洼地要小水勤浇，排水防涝。

　　灌溉的方法有：地下可采用膜下暗灌、滴灌、渗灌等方式，地上可采用喷灌的方式，不仅能节约用水，还可降低菜田、大棚内的湿度，对病虫害的发生有积极的预防作用。

　　为了让蔬菜在受到最少污染的同时保证优质高产，需要进行科学化施肥，以有机肥为主，将化肥的使用量降到最低，在保证硝酸盐含量较低的情况下达到高产的目的。有机肥具有较强的酶活性，既能增加有益微生物群落，又为微生物活动提供了能源和营养；同时，有机肥还可增加作物对病害的抗性，对有害菌活性也有直接的抑制作用，是预防土传病害最有效的方法。然而，如果在无公害蔬菜生产中仅施用有机肥，则难以满足作物对全面充足营养的需求，难以保证持续的优质高产，因此生产中还必须充分运用平衡施肥技术，保证化肥中氮、磷、钾、钙及各种微量元素的合理搭配，通过调整配方使各种营养元素的含量达到适当的比例，从而最大限度地减少蔬菜中硝酸盐的含量。另外，生物肥料虽然在使用上较为安全，但也存在很多其他的问题，研究发现除固氮菌等少量微生物之外，绝大多数微生物并不能为土壤带入外源营养成分，如解磷菌、解钾菌只能非常有限地吸收转化土壤本身的磷和钾，因此只有采用有机、无机、生物肥料合理搭配使用的方法，才能充分发挥生物肥料的功效。