beplay体育一开始还只是担心被隔离没菜吃，没想到一种就上瘾，果蔬成就眼看就要追上咱爸妈了。

　　虽说种菜是个技术活儿，但很多人翻车，是因为根本没搞清楚它们的脾气性格，就跟风种植。

　　这些菜有手就能种，不仅生长周期短，生长量还大，种好了搞个四菜一汤没问题。

　　记不住可以先收藏起来，回家的时候露一手，也让咱爸咱妈看看，你们的好大儿也要实现蔬菜自由啦！

　　网上流行的那种把白菜帮、萝卜头简单插在水里，等待长叶子的「种菜」，在某种程度上并不算是真正的水培。

　　纯水里没什么营养，这些菜头一开始长势不错，但还没长成一盘菜，就会耗尽自身的营养，走向枯萎。

　　下面这 3 种菜不用加营养液，就能长得又多又旺盛，让你一把子体会到收获的快乐！

　　红薯叶的维生素 B1 和 B2 超丰富，而且随便做都很百搭。可以凉拌粉条beplay体育，蒜蓉热炒，下汤面时放几片，也很美味！

　　4.叶子长长后就能剪下来吃了，剪的时候记得留几厘米让它继续长，直到红薯的营养耗完

　　发红薯叶的温度最好在 20～35 度；不能完全泡在水里，不然很容易烂掉。

　　一些干豆子，一个有洞洞的容器 a，一个能卡住容器的盆子 b，一块纱布（或者其他能接触食物的布）

　　5.等豆芽长到适宜的长度，揪出来就能吃啦（豆芽不宜长太长，否则不适合食用）

　　发豆芽的理想环境是 15～30 度的黑暗空间；一定要按时冲洗，容器里不能积水，不然可能会让豆芽发烂、发臭。

　　4.长长就可以吃了，剪的时候留 5～6 厘米叶片，还能再长两三茬，直到营养耗完

　　虽然原理都差不多，但是这种叶子菜的水培比较讲究技巧，收获量偏少，一旦翻车很容易失去热情，建议新手谨慎尝试呀。

　　种菜的容器讲究没那么多，干净的泡沫塑料箱就行，家里的鸡蛋盒、外卖盒、油桶等等剪一剪也能变废为宝。

　　现在市面上有很多天然的肥料和农药可以选择，比如网上就能买到经过发酵、干燥处理的鸡粪、羊粪，没什么味道beplay体育，肥力也很足！

　　5.收割时，豌豆苗齐根剪下，豌豆尖要留土面上 5 厘米，剩下的部分施肥后还能再长 2～3 茬

　　醋水辣椒拌一拌，一盘樱桃小萝卜一口一个嘎嘣脆，夏天的烦躁和闷热全被治愈了。

　　樱桃萝卜对水分比较敏感，不要在干旱后大量浇水；想要它好吃，可以多施一点钾肥。

　　快乐的尽头是蒲公英，小时候爱把毛茸茸的蒲公英吹散开，老年后爱把野地里的蒲公英摘来凉拌吃、泡水喝。

　　4.刚开始种植，可以在幼苗期间整棵拔起食用；如果是长到第二年的成熟植株，可以在发芽时摘嫩叶吃，能吃好多茬

　　很多菊科植物的种子都是毛茸茸的， 路边摘的不一定靠谱，网上买现成的种子比较安全；蒲公英需要一定的阳光，光照不好的阳台可能不太好养～

　　4.等小苗长出 6～8 片叶子，可以齐头剪下吃，土上留 2～3 厘米，不要剪到叶心即可

　　采摘时不要连根拔起。如果想换换口味，鸡毛菜和芝麻菜也是同样的种植和采摘方法。

　　韭菜盒子里满是回忆，妈妈做的总是皮薄馅多，韭菜的香味让人腮帮子直发酸，直到吃撑肚皮才肯罢休。

　　做菜、做饮品的时候，香菜、薄荷、紫苏等调味菜一买就是一大把，吃不完都浪费了，真不如自己种一盆方便。

　　香菜拌牛肉，好吃到爆肚，豆皮卷香菜，赛过烧烤摊，香菜拌香菜，堪比活神仙～

　　香菜和茴香的根都很深，选好容器就不要换盆了。这两种植物都比较耐旱耐寒，养护的时候需要避免高温和潮湿。

　　夏天的命是薄荷给的。摘几片，用手掌揉搓醒味，泡青柠水、泡黄瓜水，或者和牛肉卷在一起做个云南菜。

　　5.如果枝条太长，也可以将土面以上 10 厘米的部分全部采割，剩下的部分会再发芽

　　薄荷需要需要大水大肥大太阳地伺候，阳光不足或过于干燥，会容易得病。同时薄荷的生长比较霸道，尽量不要和其他植物混在一个盆里种。

　　一切普普通通的食材，加入一小支迷迭香，味道都能变得像米其林大厨做的一样，丰富有层次。

　　迷迭香喜阳、耐旱、耐贫瘠，浇太多水很容易烂掉哦。同时也要避免长期暴露在高温、雨水天气中。

　　罗勒和紫苏喜欢温暖、湿润的气候，播种一定要在天气暖和的时候进行，尤其适合南方beplay体育。

　　为了让各位新手顺利开始种菜的幸福生活，我们还整理了几点养护指南，供大家参考 ——

　　日常追肥遵循少量、多次的原则，通常半个月施一次液肥。不要给幼苗施肥，以免烧死幼苗。

　　待土壤表面干燥后浇水，以浇透为宜（花盆下面有水流出即可，避免渗水过多），及时处理盆底的积水。

　　浇水时注意力度，尽量不要把土壤冲起来beplay体育，也不要老是用喷壶往叶片上喷水。高温天不要在中午浇水。

　　种菜要有耐心和恒心，浇水、施肥、杀虫的农活耽误不得，误了一刻就可能会毁了一盆苗。

　　看着种子入土、出苗、抽芽，应季节生长beplay体育，过程中不仅收获四季美味，也感受着生命萌发的悸动

　　只要多一点耐心，多一些观察，这种生活中的小确幸，唾手可得。还不赶快试试看！

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