beplay体育常见蔬菜及种植方法蔬菜,播种,常见,常见蔬菜,种植方法,各种蔬菜,种植技术,及种植方法,播种方式,蔬菜种植

　　蔬菜名：黄瓜种植季节：春季青蛙开始叫后1-2周即可在地里栽植，在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。育苗要提前2-4种子覆土深度：12毫米特性：原产于南亚热带地区的印度，是一种喜高温高湿和日照的植物。果实95%是水，加上叶面蒸发量大，是需水量非常大的蔬菜，但是根部不可积水。黄瓜也非常吃肥，需多多施肥。花分雄花、雌花，雄花多于雌花。日照太长，会造成落花，枝叶茂密可以减少落花。所以，幼苗时底肥要足，促使枝叶生长。育苗：用育苗盆育苗。每盆埋入3粒瓜子，待长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。幼苗需要多晒太阳，注意浇水和保温。定植：移栽：挖出定植穴，倒入堆肥或干粪，磷灰石粉和草木灰做基肥。盖上一层土，浇一些水。再把幼苗放入埋好。施一些液体肥，浇足水。周围铺上覆盖物。直接撒中栽种：用穴播法。用堆肥或干粪、磷灰石粉和草木灰做基肥。每穴撒上3粒种子。待幼苗长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。幼苗周围要铺上覆盖物。如果你菜园是免耕菜园，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。搭架：黄瓜需要搭架，棚架的高度以方便摘瓜为准。日常管理：黄瓜需水量很大，尤其是开花结果期间，更是需要水。要多浇水，注意覆盖。开花前后追施一些草木灰或是炉渣，可以促进开花。要将肥料埋入土中，注意不要让肥料碰到根或茎。结果期间，可以追施草木灰和海藻肥，促进果实生长和成熟。修理：移栽前开的花必须摘除，不然会影响后来结果。在幼苗上架之前，摘除所有侧芽，促进主藤生长beplay体育，上架后，则任侧藤生长，主藤爬到架顶后，摘除主芯，以控制高度。病瓜要及时摘除。采收：黄瓜要趁嫩beplay体育、表皮呈深绿色时采收，不要等瓜皮变黄。豇豆别名：菜豆、刀豆、玉豆、芸豆种植季节：3-5月（南方从春季到秋季都可以播种）。豇豆-育苗根系再生力弱，多用直播的方法，发芽适温25～30，播种时气温应在20以上。播种前盆土株。若需移栽，发芽后3～4周，长出2片复叶展开时即可定植，然后浇透水，成活后进入正常管理。豇豆-日常管理片真叶时应设立支架，初期应按逆时针方向将蔓牵引上架并用绳子固定，一般在晴天中午或下午进行；后期缠绕能力很强，无须人工协助。前期施肥宜少，定植成活后约1天施肥1次，注意增加磷钾肥。钾肥的比例，连续施肥2～3喜温暖，生长适温2O～3O，15以下生长缓慢，5以下产生冻害，耐高温，35时仍能开花和结荚，但品质不佳。较耐旱而不耐涝，前期应适当控水，当主蔓上约有一半花序开始结荚时，要充分浇水以保证土壤湿润。当主蔓长出第一个花序时，花序以下的侧枝应全部摘除，花序以上的侧枝要进行摘心，基部留2片叶子；当主蔓攀爬满支架时打顶，以促使下部侧枝萌发花芽。对豆荚，往往第l对豆荚摘下后，第2对花芽才开始发育或结果；如果肥水充足、养护合宜，花序上的所有花朵都可结荚。豇豆-采收开花后7～1天，豆荚饱满、种子稍显露时即可采摘。摘时在距离基部约1厘米处折断，注意不要碰伤其他花朵。豇豆-营养价值性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。四季豆别名：菜豆、刀豆、玉豆、芸豆种植季节：2-4月（也可在8-9月进行秋播）。四季豆-育苗可直播或育苗移栽，每穴3～4厘米，保持湿润，约1周出苗，若天气太干燥时可覆膜保湿。若要移栽，应尽早beplay体育，第1对真叶展开时即可移栽，因根系再生能力较弱，种植好后浇透水.四季豆-日常管理对水分要求严格，喜湿润而怕旱忌涝。开花前浇水宜少，一般不干不浇；开花至结荚期需多浇天浇水1次，气温高时适当增加浇水次数。通常可结合浇水进行施肥，生长前期追施2～3次以氮肥为主的腐熟有机肥，开花至结荚期，每周喷施1次腐熟的有机肥，要求为氮磷钾复合肥。生长适温15，高于13或低于15时易落花，夏季高温时需遮阴降温，低温时忌长期淋雨。矮生品种无须设立支架，蔓生品种可在株高15～20厘米时设立支架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆。花谢后约10天，豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手抓住花梗，另一只手将豆荚掐下，注意不要硬扯而拽断茎蔓。四季豆-采收花谢后约1四季豆-营养价值富含蛋白质和多种氨基酸、维生素K、铁等，可健脾胃，增食欲，降低胆固醇。豌豆别名：菜用豌豆、寒豆、雪豆、麦豆、荷兰豆种植季节：3-4月（北方春揪宜早，解冻时即可开始；长江中下游及以南地区四季均可播种，但以秋、冬月下旬-11月上旬播种）。豌豆-育苗应选择粒大而无病虫害的种子播种，可用食盐水选种。将40克食盐溶解在1OO毫升水中，然后将豌豆种子放人，浮在水面的丢弃，余下的种子按前文所述用热水法消毒后才可播种。发芽适温18～22，不低于5仍可发芽。通常直播，浇透水后每穴播入2～3粒种子，覆土厘米，然后可在土面上洒一薄层草木灰。也可用一次性塑料杯育苗再移栽。苗期生长适温14~22，能忍耐一4～5低温；稍耐旱，早、晚叶片不萎蔫则不需要浇水，发发芽2周后，长出1～2对线株，土中应施足够的腐熟有机肥作基肥。豌豆-日常管理株高30～40厘米时在盆土中插入数条竹竿，牵引豌豆苗攀爬，注意使茎叶分布均匀。喜凉爽，不耐高温和霜冻，开花结果期15～20时最利于开花和豆荚发育；不耐旱。曲不耐涝，要求土壤保持湿润而不积水。施肥以基肥为主，应多施磷钾肥料，氮肥基本可不施。从枝叶生长旺盛期开始，每lO天左右施次腐熟有机肥。苗期生长较慢，春播时可与玉米、茄果类、瓜类等套种。豌豆-采收一般每2～3天可收1次。食豆粒的品种则在豆荚内的种于充分长大而鼓胀时再采收，此时豆荚仍为绿色。若留种或采收干豆，可等豆荚枯黄时再摘下。豌豆-营养价值富含蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化。辣椒别名：牛角椒、长辣椒、尖椒种植季节：3-5月（常年均可播种，在南方可露地越冬）。辣椒-育苗可撒播或点播以育苗移栽。最好对种子进行消毒，先用50左右温水浸泡1分钟，再用O.1％高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水净后播种。土壤浇透水后，将种子撒播于土面(若点播则每穴2～3天发芽，低于15则难以发芽。苗期注意控制水分以免徒长，一般不干则不浇水。8～1O片真叶时，选温暖的晴天下午进行移栽定植，尽量多带泥土，每盆1株，种植深度以子叶齐土为宜，并浇透水，成活后正常管理。辣椒-日常管理株高3O厘米以上时及时设立支架，将主干用绳子固定在竹竿上。当主干顶端开始分叉时可进行修剪，尖椒类一般将分叉以下的侧枝全部摘除；甜椒类保留分又和第一侧枝，其下部的侧枝都摘喜中等强度的光照，夏季暴晒时要适当遮阴，避免灼伤。南方地区在夏季后可对植株进行修剪，并适当施肥，以促使萌发新枝。天追施1次腐熟有机肥，浓度不宜过大；苗期需要较多氮肥，开花及结果时需要较多磷钾肥，氮肥过多则易落花。较耐旱而不耐涝，忌积水。开花前可适当控水以免徒长，结果期需要较多水分，应避免干旱。苗期生长缓慢，可于定植前后撒播苋菜种套种。辣椒-采收 一般花谢后2～3 周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。 注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。 辣椒-营养价值 含有多种维生素和微量元素，其中维生素A、维生素c 含量是蔬菜中的佼佼者，所含的辣椒素可促 进食欲、帮助消化，有散寒除湿的功效beplay体育。 茄子 种植季节：1-3月（华南地区还可在6-7 月进行播种）。 茄子-育苗 将种子用细土拌匀后均匀撒于土面，低温时要覆膜，高温时要遮阴，保持土壤湿润直至发芽。 苗期保持土壤湿润即可，5～6 片线 茄子-日常管理喜光照，要求通风透光，较耐连作；生长适温25～30~C，低于5植株会受冻。 株高30 厘米以上时追施1 次腐熟有机肥，其后视长势施肥，约每月1 次；开花至挂果时增加施 肥次数，约每1O 次，以磷钾肥为主，每次采收后要施肥1次。生长期应一直使用有机肥，以 花生麸效果最佳。 挂果期应保持土壤湿润，忌忽干忽湿，一般在傍晚浇水。 挂果较多时应进行疏除，一般每株以不超过40 个为宜，最好让果实自然下垂生长。 茄子-采收 果实饱满、下端成钩状时即可采收。若需留种，应防止其他茄科植物的花粉混入。若品种纯正， 则上半部分无种子，下半部分才有种子。 茄子-营养价值 营养较丰富，富含钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素c 等，所含的龙葵碱有一定的防 癌功效。 西红柿 别名：番茄 种植季节：4-5 月（北方春播可在室内提前播种育苗；也可秋播，一般在7 月底到8 月播种） 西红柿-育苗 通常用播种法。播种前应用热水浸泡法对种子进行消毒(方法如基础知识篇中所述)，然后用清水 洗净，包在湿布中保持25～30~C 催芽，当有2/3 以上种子露白时进行播种。一般用撒播法，覆 天发芽。苗期容易徒长，2～3 次，可移人穴盆或塑料杯，也可间距约5厘米beplay体育。 片真叶时定植，浇透水，成活后即可正常管理。西红柿-日常管理 不甚耐旱，生长期必须注意控制水分均衡，保持土壤湿润即可，不能时多时少，否则果实容易 开裂。准备采收果实前可适当减少浇水。 生长期应避免施氮肥过多而难以开花。番茄属白花授粉植物，若开花却不结果，应进行A 授粉，用干净毛笔轻扫花药即可。结果初期施腐熟有机肥1 次，以磷钾肥为主，以后每采收1 次则施肥1 次。结果过多时应该进行疏果，一般每穗留4～6 5～25；怕冷而不耐热，高温时应遮阴避负。暴晒。若植株较高大或果实较重时最好用竹竿或木棍等加以支撑，小型品种则一般不需要。 西红柿-采收 果实成熟时随时摘下，一般整个果实完全变红或黄色时即成熟，因品种不同，果实颜色有差异。 西红柿-营养价值 西红柿是“蔬菜中的水果”，含有丰富的胡萝卜素、维生素B 和维生素C，所含的番茄红素有抗心血 管病的作用。 樱桃萝卜-育苗 将盆土浇透水，再将种子撒播于土面，覆土约l 厘米，保持土壤湿润，2O～25时约3～4 芽。也可点播，每穴2～3粒种子，间距约5 厘米。 苗期保持土壤湿润，不干则不浇水。第1 片真叶长出时进行间苗．，除去过密或病弱的小苗。 如果仍太密，可在长出第2 片线厘米。 樱桃萝卜-日常管理 生长期注意保持土壤湿润，尤其肉质根开始膨大时更要注意及时浇水。注意不要将植株冲歪，

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