beplay体育央广网重庆9月13日消息（记者刘湛 通讯员谢捷）对即将上市的蔬菜取样，并进行制样、检测，随后将电脑打印出的蔬菜农药残留检测合格条形码，贴在产品上。如今，对重庆璧山区八塘镇同富蔬菜种植场老板李项奎来说，这已成为每天蔬菜外运之前，必须完成的工序。“虽然多花了时间和精力，但有‘绿色身份’的蔬菜，价高又好销，beplay体育等于贴上了‘金字招牌’。”李项奎说。

　　51岁的李项奎是八塘镇智灯村人，2012年璧山开始打造璧北十万亩蔬菜基地，乘着这股“东风”，李项奎回乡承包了120亩土地，开始发展蔬菜产业。

　　“如今，人们食品安全意识越来越强，绿色、放心的蔬菜更受市场和顾客的青睐。”李项奎说。于是，去年他请来西南大学教授指导技术，并自掏腰包在菜地旁建起了一间农药残留快速检测室。

　　在农残检测室内，李项奎为记者演示了农残快检的整个流程：将一个刚从地里摘回来的冬瓜用刀削下一个样片，放入试管、beplay体育加入试剂，然后放入培养箱10分钟。培养结束后，将制作好的样品放入农药残留速检仪，2分钟后，电脑自动打印出检测结果，整个流程大约耗时15分钟。

　　打印出的结果显示，beplay体育这个冬瓜的农残抑制率在13%。“抑制率在50%以下就算合格。”李项奎说，农残检测速度快、beplay体育也很方便。同时，beplay体育检测结果也无法造假。因 为，电脑在生成条形码的同时，会将检测结果自动传至区农产品质量和环境检测站进行备份，备份资料也会传至市级部门进行动态监管，如若上市产品出现农药残留 超标，监管部门可进行追溯，并依法处理。

　　卖“放心菜”，让李项奎尝到了甜头。如今， 李项奎的菜地每天都会有4吨左右的蔬菜运往主城批发市场、超市、单位食堂等地，市场前景向好。

　　近年来，食品安全事件多发，再加上涉农谣言扩散，公众往往谈农残而色变。“尽管大多数蔬果农残符合国家标准，药量也不足以损伤健康，但最终还是要通过肝、肾代谢，需要尽量减少残留农药摄入。

　　很多人都认为用果蔬洗涤剂清洗水果能够更有效地去除农药残留，更安全。 由此可见，清洗果蔬时，没有必要用果蔬洗涤剂，最好也不要对洗涤剂产生依赖。

　　洗涤剂真的能除掉农药残留吗,夏天，各种新鲜美味的水果陆续上市，水蜜桃、西瓜、葡萄……都说吃水果有益健康，不过，不少人总是担心有农药残留。 由此可见，清洗果蔬时，没有必要用果蔬洗涤剂，最好也不要对洗涤剂产生依赖。