beplay体育走进清城区石角镇灵洲村的120亩山苏种植基地,一株株山苏叶排列有序,村民穿梭其中,采摘、整理,忙得不亦乐乎。
石角镇立足资源和产业基础,积极培育发展特色蔬菜产业,特色种植已成为村民增收致富的主要途径。目前,种植的山苏、芥兰等蔬菜进入采收销售期,丰富了市民的“菜篮子”,也鼓足了村民的“钱袋子”。
在灵洲村的山苏种植基地内,农户有条不紊采摘嫩叶beplay体育。为保证被采摘的山苏可以高质量地循环生长,只采叶尖1/3的嫩叶,留下主株继续生长。“我们摘最嫩的部分,因为这道菜主打的是爽脆的口感。”灵洲村山苏种植园负责人赖会莲说,这部分叶片经过炒、烫、拌等烹饪手法,成为食客饭桌上的美味佳肴。
山苏,科属蕨类,是近年来一种新兴的养生蔬菜,老叶能制成茶叶beplay体育,卷曲的嫩叶是可口的蔬菜,经济价值高。山苏具有生长周期短beplay体育、成熟后四季皆可采摘的优势。该种植基地立足资源优势,从2021年开始种植山苏,目前基地面积已有120多亩,每亩年产值约5.6万元,有效解决了50多名村民就业问题,并通过技术指导带动农户参与特色产业发展,真正带动村民增收致富。
“这里工作很舒服,离家很近,每天骑单车过来上班,收入也很不错beplay体育。”今年50多岁的张阿姨在这里找到了一份工作,实现家门口就业,每个月有3000元的工资,增加了家庭收入。
“未来还将继续扩大种植山苏的面积,努力把山苏打造成石角的特色,让更多农户加入山苏种植中。”赖会莲表示beplay体育,基地会根据石角镇的发展规划,探索更多的可持续发展项目,建设生态旅游观光特色产业基地,助力乡村振兴。
在石角镇回岐村的盈多蔬菜种植专业合作社,长势喜人的芥兰进入采收期。30多名农民穿梭在田间,手持镰刀,熟练地将芥兰从根部割断采摘。
石角镇盈多蔬菜种植专业合作社是2020年回岐村“一村一品、一镇一业”专业村建设项目的实施主体,种植蔬菜达500多亩,当前正在收获的第一批芥兰是今年9月下旬播种,目前已进入采收阶段。“目前,芥兰的批发价在3元左右,每天能采收1万多斤,每亩地一年可种植芥兰2—3茬,每批蔬菜可采收3—5次。”该合作社负责人叶敏杰说。
“现在天气比较好,我们抓紧时间采收和播种,保证每天都有相应的量供应到各大市场和超市,供消费者享用。”叶敏杰表示,今年的气候条件非常适宜芥兰的生长,加上工作人员的精心照料,芥兰的产量有了明显提升。为了确保芥兰的新鲜度和品质,该合作社还采用了科学的种植和管理方法。“在种植过程中,农户严格控制农药和化肥的使用量,保证芥兰的绿色、安全。”
同时,该合作社还与周边村民建立合作关系,为他们提供就业机会,让他们参与到芥兰的种植、采摘等环节中来。村民何婆婆就是芥兰种植合作社的受益者之一。“以前我们家主要靠种地为生,收入不高。现在我在合作社工作,每天能挣到100元左右,比以前种地强多了。”何婆婆表示,而且在这里工作还能学到一些种植技术,对以后自己种植也有帮助。
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