beplay体育按月份播种南方的菜农们可以适当提前点，北方的菜农们最好适当延后半个月至一个月：

　　发芽适温15-20度，生长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落荚，不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。

　　生长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份beplay体育。

　　12月至翌年1月育苗，2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收。

　　根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

　　春、秋均可播种，发芽温度15-20℃beplay体育，7-14天发芽beplay体育，春播3个月开花。喜光，耐干旱，耐-15℃的低温。

　　有的蔬菜喜欢在酸性土壤中生长，而有的蔬菜则喜欢碱性的土壤。大部分蔬菜喜欢ph值为6.5-6.8，也就是微酸性土壤。如果把喜欢酸性的土壤蔬菜种在碱性土壤中，往往导致病虫害的发生beplay体育。反之亦然。

　　其次是瓜果类蔬菜，如黄瓜、丝瓜、葫芦、西红柿等。由于枝叶多，果实中含大量的水，因此水分消耗量大，开花结果时更是大量需要水，所以要多浇水。但是和水生植物不一样，他们虽然喜欢湿润的土壤，却不能忍受根被泡在水里。因此要种在排水性好的土壤中，并注意覆盖。瓜果类中，南瓜、西瓜由于根扎得很深（可达2米）beplay体育，可以算比较耐旱的，只要在开花结果期间浇一些水就行。