beplay体育蔬菜种植行业市场前景及现状如何?全国蔬菜生产快速发展，目前已形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大优势区域，各区域优势品种不同、上市档期交替，形成良性互补的区

　　蔬菜种植行业市场前景及现状如何?全国蔬菜生产快速发展，目前已形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大优势区域，各区域优势品种不同、上市档期交替beplay体育，形成良性互补的区域发展格局。

　　进入21世纪，世界蔬菜消费量年均增长5%以上。而由于劳动力成本的原因，发达国家蔬菜生产不断萎缩，今后还将减产，这为我国蔬菜发展提供了更广阔的发展空间beplay体育。蔬菜种植行业面积整体扩大，生产形势也好于去年同期，因此多数蔬菜价格仍然呈现季节性下降。农业农村部监测的数据显示，7月份全国菜篮子指数为110.02，环比下降1.77个点，同比下降8.47点beplay体育。

　　据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

　　数据显示，我国蔬菜种植地域辽阔，不同蔬菜在不同地区的供需结局差别较大，新鲜蔬菜的运输和贮藏较为困难，区域供需不平衡的状况亟待改善。我国蔬菜种植全行业销售收入接近7500亿元。

　　其中，规模以上蔬菜种植企业数量为2300余家，合计销售收入为4000亿元以上，在全蔬菜种植行业收入中的占比为53%。我国蔬菜种植行业企业数量众多，大部分企业规模较小，中国蔬菜种植市场集中度低。

　　随着蔬菜种类不断丰富，消费者选择多样，对蔬菜健康、风味、质量的需求也变得更加强烈。据统计，云南省蔬菜种植行业出口量达140.55万吨，出口金额15.32亿美元，均实现逆势上涨，近70%蔬菜产品销往全国150多个大中城市和40多个国家及地区。

　　作为我国重要的蔬菜种植产区，云南近年来以“一县一业”示范创建、高原蔬菜优势特色产业集群建设为抓手，辐射带动50个蔬菜生产大县，蔬菜种植面积1880.7万亩，产量2737.1万吨。据统计，云南省规模蔬菜种植行业达1800多个品种，其中规模超过30万亩的品类有22个。

　　全国蔬菜疫情后生产恢复较快beplay体育，种植面积约3.2亿亩;产量约为7.22亿吨，较2019年增长0.14%，其中，商品产量5.50亿吨，较2019年增长0.3%;受疫情影响，国内消费量略有下降，为5.38亿吨，全年人均鲜食消费量92千克;进口量减少，出口量增加，贸易顺差约138.9亿美元，主要出口销往地为印度尼西亚、越南、美国，主要进口来源地则为印度。

　　蔬菜种植企业逐渐培育成集良种培育、繁育、推广一体化，生产、加工、销售一条龙的产业化主体，最终将企业自身打造成为育种能力强、生产加工技术先进、蔬菜种植市场营销网络健全、技术服务到位的“育繁推一体化”现代农作物种业集团，为角逐国际种业市场、振兴民族种业奠定基础。

　　蔬菜种植行业报告有助于企业及投资者洞察中国行业市场供需行为，评估中国行业投资价值，为相关企业提供第三方的决策支持。报告内容有助于行业企业、投资者了解市场供需情况，并可以为蔬菜种植行业企业市场推广计划的制定提供第三方决策支持。该报告第一时间为客户提供中国行业年度供求数据分析，蔬菜种植行业报告具有内容翔实beplay体育、模型准确、分析方法科学等特点。

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