beplay体育不少妈妈都表示宝宝平时不爱吃蔬菜,经常要使出十八般武艺,连哄带骗才能让宝宝吃下,有时费尽心思后还是以失败告终。宝宝不爱吃蔬菜,beplay体育其实也跟蔬菜的味道有关,蔬菜的味道普遍比较苦涩,而宝宝喜甜,那这类苦味的食材自然不受欢迎。其实不用太过于伤脑筋,一个方法就可以轻松解决,把蔬菜切成碎末,融进香甜的面团里,做成美味可口的鲜蔬馒头,甜香掩盖掉苦味,清新诱人,蓬松暄软,不爱吃蔬菜的宝宝也能被轻松俘获。
选用了菠菜来做这款馒头,特别应季,外加胡萝卜一起,营养口感双赢,卖相很清新,特别有春季气息。
色泽靓丽,面团松软有弹性,口感细腻,清香柔软,健康营养,当早餐或加餐都很适合!
菠菜/250g、胡萝卜/60g、鸡蛋/2个、温水/20~30g、酵母/4g、中筋面粉/400g、盐/1勺(约2g)、小苏打/2g、植物油/1勺(约5g)
3.面粉里加入鸡蛋、菠菜末、胡萝卜丁、酵母、小苏打、beplay体育beplay体育温水。(Tips:小苏打、加植物油和盐焯水都是固色用的,如果不介意颜色也可以不用)
6.把每个小剂子揉搓成圆形后,beplay体育放入蒸锅中(蒸屉提前铺上硅油纸或蒸笼布),加盖醒发至两倍大。(Tips:配方中用的是一次发酵法,beplay体育需要醒发至两倍大,馒头才足够松软)
吃不完的馒头密封冷冻保存,可以放一周。这款馒头不仅营养价值高,味道也很给力,不怕家里的宝宝再挑食了。
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生娃之前我在家是典型的“甩手掌柜”,自从当了爹,角色马上180度调换,撸起袖子,操起菜刀,没事就翻起厚厚的《儿童营养学》……
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的,还结识了身边好多像我一样,一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母,欢迎你加入我们,有爱的父母怎么做菜都不会难吃~
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