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地评线丨银川述评:让冷凉蔬菜在高端市场“beplay体育热起来”
添加时间:2024-06-18
  

  beplay体育6月初,银川市的冷凉蔬菜纷纷上市,发往全国各地。全市设施农业占地面积18.5万亩,以贺兰县、永宁县、灵武市、兴庆区为重点区域。有7家企业的8个生产基地获得全国粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证,认证面积达到1.88万亩,认证数量居全区首位。

  冷凉蔬菜产业是宁夏“六特”产业之一,目前已经在国内市场形成一定的影响力,借势而上beplay体育beplay体育,打造冷凉蔬菜面向消费者端的品牌影响力,利于满足高端市场和目标人群的需求,增加产品附加值,不断提升产区效益,这也是产业发展的必然趋势。

  适度经营与规模化管理。银川产区的冷量蔬菜贵在品质,而非规模。种植蔬菜应坚持适度经营,确保生产规模与种植经验、投入水平、管理能力、市场容量相匹配,切忌盲目扩张。在提升自身能力与水平的基础上beplay体育,逐步扩大种植面积与经营规模,稳扎稳打,减少不必要的损失。

  控制成本与提升生产效率。努力控制种子、农药、肥料、用工、运输等综合成本,提高经济效益。引入新的种植技术和高产、抗病虫害的新品种,提升蔬菜产量和减少损失。采用联合作业的,用机械化、合作化生产方式beplay体育,降低生产成本。积极引进智能农业技术beplay体育,如物联网、智能感知、大数据分析等,实现农业生产全过程的数字化、智能化管理,提高生产效率。建立健全的市场体系,拓宽农产品的销售渠道,促进农产品产销对接。引导农民通过电子商务、农产品电商平台等网络销售渠道,提高农产品的市场竞争力。

  明确品牌定位与目标受众。冷凉蔬菜除了要面对批发商,也要做好消费者端的普及和定位。银川产区的冷凉蔬菜品质虽好,好在哪个点,是高品质、健康、绿色、有机还是其他特色,需要明确品牌的核心价值,找到一个切入点直达消费者内心。有了定位才能确定主要的消费群体,如家庭主妇、健康意识强的年轻人、餐厅采购等。与知名食品品牌、餐饮企业等进行合作,推出联名产品,借助对方品牌影响力提升品牌知名度。不断重复强调产品的价值,才能助力产区的蔬菜打开更广阔的销路。

  提升冷凉蔬菜产业效益,产销两端都要发力,不断组织产销对接活动的同时,有效地进行蔬菜品牌的宣传和推广,让自有品牌的市场认知度不断提升,为产业的发展拓宽路子,也为提升蔬菜产业效益积极尝试。

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