beplay体育2、西红柿从技术上来说是水果，但事实上西红柿同时既是水果又是蔬菜，蔬菜必须是植物的一部分或整个植物本身。

　　3、但水果只是某些植物传播种子的媒介和手段，其实蔬菜和水果本就不是一个科学的分类，更多的是一种习惯。

　　西红柿属于蔬菜。西红柿也就是番茄，这种食物原产南美洲，中国南北方广泛栽培beplay体育，这种食物营养丰富，可以生吃，也可以煮熟之后再吃，口味独特。

　　番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带，这种食物在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布，栽培番茄的祖先是樱桃番茄1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙beplay体育，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，到了十八世纪，才被作为食用栽培。

　　关于西红柿是蔬菜还是水果有这么一个有趣的传说，1895年beplay体育，英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10％的关税beplay体育，纽约港的关税方认为西红柿是蔬菜，因为这种食物要进入厨房，经过烹饪。商人则认为西红柿属于水果，这种食物含有丰富的果汁，是一般的蔬菜不具备的。

　　后来经过审理beplay体育，这种东西被认定为蔬菜，因为这种食物无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样的。